Les Combinaisons Alimentaires

Principe des combinaisons alimentaires Le principe des combinaisons alimentaires repose sur l’idée que chaque type d’aliment nécessite un environnement digestif spécifique (acide ou alcalin, temps, enzymes, etc.). Lorsque des aliments incompatibles sont mélangés au cours d’un même repas, la digestion est ralentie, incomplète ou perturbée, ce qui peut provoquer : L’objectif est donc de simplifier […]